5年时间从300多元到1900元-飞天茅台的价格走势图，仅仅是中国高端白酒身价瞬间暴涨的一个缩影。在股市不景气、房产不景气的大背景下，高端白酒的身价暴涨也让很多投资者看到了商机。

投资白酒在几个月的时间内净赚数十万，在投资者的推动下高端白酒不再是一种消费品，而成了一种收藏品增值。大手笔投资白酒是因为不怕贬值，因为白酒越老越值钱。资金、进货渠道、变现方式，这些都是目前“炒酒者”所面临的问题。据某高端白酒生产厂家负责销售的一位人员透露，虽然厂家对经销商销量、销售方式、销售价格都有着严格的限制，但是面对高昂的利润回报不排除有经销商炒酒的可能。

一些高端酒的经销商手里握着当地这种品牌所有酒的销量，如果自己从厂家提供的固定货量里扣除一部分作为投资用，在厂家调价之后再对这些酒进行销售，经销商便可以从中赚钱增值带来的巨额利润。经销商的这种做法是违反厂家规定的，一经查实经销商便面临着违约带来的巨额罚款。